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東文研セミナー『コンサベーション・コーヒー:コーヒー生産地の生物多様性保全と生計向上を目指す』(第9回 コーヒーサロン)
世界のコーヒー生産地の多くは、実は、「生物多様性ホットスポット」と重なります。コンサベーション・インターナショナル(CI)のコンサベーション・コーヒー・プログラムでは、生物多様性ホットスポット内のコミュニティとともに、環境に配慮した生育方法によるコーヒー栽培に取り組んでいます。今回のセミナーでは、CIのスタッフに「コンサベーション・コーヒー」の取り組み事例をご紹介いただきます。
◇日時:2007年7月18日(水)19:00〜21:00
◇内容:
・講演:コンサベーション・インターナショナル 日比保史さま、山下加夏さま
・CIの取り組みのDVD上映-コロンビアより
◇費用:無料
◇場所:東京大学工学部8号館7階736号室
・東京大学(本郷キャンパス)までの交通案内:
http://www.u-tokyo.ac.jp/campusmap/map01_02_j.html
・工学部8号館へのアクセスマップ:
http://www.u-tokyo.ac.jp/campusmap/cam01_04_09_j.html
◇お申し込み、問合せ先:
東京大学東洋文化研究所 班研究「アジアの食文化と開発と地域」
池本研究室 担当:大城 coffee_salon_ioc@yahoo.co.jp
◇現在までのコーヒーサロンのアーカイブ:http://avatoli.ioc.u-okyo.ac.jp/~ikemoto/CoffeeSalon.htm
平成19年7月12日
東京大学東洋文化研究所
研究企画委員会
登録種別:研究会関連
登録日時:Thu Jul 12 17:10:25 2007
登録者 :研究協力係
掲載期間:20070712
- 20070718
当日期間:20070718
- 20070718