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東文研セミナー「トルコ・アナトリアの食文化と音楽－クルシェヒルを中心に－」開催のお知らせ
東京大学東洋文化研究所では、2026年7月11日(土)に、東文研セミナー「トルコ・アナトリアの食文化と音楽－クルシェヒルを中心に－」を下記の要領で開催いたします。
本セミナーでは、オスマン帝国の遊牧民の研究で知られる、イスタンブル5月29日大学のイルハン・シャーヒン教授をお迎えして、「トルコ・アナトリアの食文化と音楽－クルシェヒルを中心に－」という題目で講演していただきます。講演はトルコ語で行われますが、日本語の通訳があります。音楽については、実演をご覧いただく予定です。奮ってご参加ください。
参加を希望される方は、下記の参加申込フォームからお申し込みください。登録なしの当日参加も歓迎しますが、できるだけ事前に登録されることを推奨いたします。なお、研究所棟の玄関は施錠されていますので、開始時刻までにご来場くださるようお願いいたします。
午後2時より、「オスマン史研究会第15回定例大会」が同じ場所で開催されます。引き続き是非ご参加ください。
日時：2026年7月11日(土) 10:30〜12:00
会場：東京大学東洋文化研究所3階大会議室（https://www.ioc.u-tokyo.ac.jp/access/index.html）
参加申込フォーム：https://forms.gle/Xwsk15bnVbqnetDs9 （申込期限：2026年7月10日18:00）
講師：イルハン・シャーヒン教授（イスタンブル5月29日大学）
Prof. Dr. İlhan Şahin (İstanbul 29 Mayıs Üniversitesi)
題目：トルコ・アナトリアの食文化と音楽－クルシェヒルを中心に－
Anadolu'daki Yemek ve Müzik Kültürü: Kırşehir Örneği
司会・通訳：澤井一彰（関西大学）
連絡先：秋葉淳（東洋文化研究所 j-akiba(a)ioc.u-tokyo.ac.jp）※(a)を@に変えて下さい。
※本セミナーは、日本トルコ交流協会との共催による第1回講演会として、科研費基盤C「オスマン朝の都イスタンブルにおける「共生」の食文化史研究」（研究代表者：澤井一彰、課題番号25K04408）の助成を受けて開催されます。
登録種別：研究会関連
登録日時：FriJun509:13:472026
登録者 ：秋葉・神林
掲載期間：20260605 - 20260711
当日期間：20260711 - 20260711
