※本科目はオンライン講義に移行する可能性があります。オンライン参加のための会議室URL等は、UTASの本科目ページでご確認ください（会議室URLは更新される可能性がありますので、毎週の講義前にUTASを確認してください）。

授業の目標・概要／Course Objectives/Overview

アジアの農業について、さまざまな農学に関わる分野を総合して、「環境と農業」「農業と資源」「経済と食品流通」といった視点から論じる。アジアの農業について、単一の専門分野の知識のみではなく、俯瞰的に学ぶ。

科目番号／Course ID Number	3912143 GAG-CC6308L1
分野／Field	自然環境論
単位／Credit	2
場所／Venue
授業時間／Semester/Time	S2 集中　Intensive
使用言語／Language	日本語　Japanese
授業予定／Schedule	日時：6月10日（水）～6月12日（金） 場所：農学部７号館B棟２３１／２３２講義室 採点：出席（またはレポート）   1日目（6月10日）「環境と農業」 10:00-10:30　はじめに（溝口） 10:30-11:45　土と水（溝口） 13:00-14:45　世界の畑作（岡田） 14:55-16:40　世界の稲作（中西） 16:50-18:35　総合討論「環境と農業１」（司会：溝口・岡田・中西）   2日目（6月11日）「農業と資源」 10:00-11:45　水産資源利用（八木） 13:00-14:45　植物資源利用（斉藤） 14:55-16:40　動物資源利用（松本） 16:55-18:35　総合討論「農業と資源」（司会：八木・斉藤）   3日目（6月12日）「経済と食品流通」 10:00-11:45　日本とアジアの食文化と食品産業（荒木） 13:00-14:45　アジアの経済（鈴木）
履修上の注意／Notes on Taking the Course	国際農業と文化実習を履修するためには本講義の履修は必須
キーワード／Keywords
教科書／Textbooks	なし
参考書／Books for Reference	なし
授業の方法／Teaching Methods	スライドおよび資料による講義形式。 各日の最後に総合討論を行う。   ガイダンスについて 受講予定者は必ず参加してください。 欠席して資料が欲しい方は下記、荒木徹也准教授までご連絡ください。 aaraki@mail.ecc.u-tokyo.ac.jp
成績評価方法／Method of Evaluation	出席および総合討論での発言
その他／Others	本講義は、全学大学院共通科目「日本・アジア学プログラム」（by ASNET）における「自然環境論」の講義としても登録済み。