No.25　　11月1日

砂糖の純度と種類を区別する国際標準としては古くから色相にもとづく

オランダ標本（Dutch Standard, 略称 DS ）による等級区分が行われて

きた。砂糖博物館内には、1949年までこの工場で実際に使われていたオ

ランダ標本の見本が保存されている。　　　　　　　　　　　　　　　


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