No.22　　11月1日

工場内には、写真の真空結晶缶のほか、遠心分離機、溶解漕など大きな

機械がいくつも並んでいる。コーヒーや茶の加工と違い、製糖産業が一

種の装置産業であることが分かる。機械の多くがオランダ時代からのも

ので老朽化が進んでいる。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


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